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Direkt und Regional

BIO
Bienen honig

Aus dem Mondseeland – For ME and YOU and NATURE too

Was wir anbieten

In und mit der Natur das Erlebnis Biene teilen und leben

Faszination

Unglaublich wie diese kleinen Lebewesen gemeinsam als ein einziger Organismus auftreten und handeln. Immer wieder schaffen es die Bienen mich zu begeistern und das jedes Jahr aufs Neue.

Dabei fasziniert mich im Besonderen, wie das Thema “Biene” andere begeistert, sobald man das Tor zum Wissen rund um dieses kleine Insekt auch nur ein klein wenig aufstößt.

Ein wunderbarer Ausgleich in jeder Hinsicht zum beruflichen Alltag.

Honig

Ein reines Naturprodukt, das direkt von der Wabe ins Glas abgefüllt wird. Honig benötigt kein Zutun des Menschen um gut zu schmecken. Den Geschmack bestimmt die Natur selbst durch das Wetter, die Umgebung und die Biene.

Natürlich

Die Biene Biene sein lassen. Das ist unser Weg zum natürlichen Ursprung zu kommen. Möglichst wenig beeinflussen und die Natur Ihr Werk verrichten lassen. So ist es am schönsten – So wird es am besten!

Begeistern

Menschen zu begeistern und echtes Interesse zu wecken ist etwas Besonderes. Kinder lieben das Abenteuer und sind fasziniert von Neuem. 

Dieser Teil unserer Arbeit macht uns ganz besonders Spaß !

BIO

Die BIO Honigbiene fliegt nur auf Wiesen & Felder, die nicht chemisch behandelt wurden.

Das ist natürlich Humbug 🙂

Folgendes trifft aber zu:

  • Die Bio Honigbiene befindet sich in einer natürlichen Umgebung, die nicht durch chemische Stoffe verseucht wurde
  • Die Wohnungen der Bienen sind ausschließlich aus natürlichen Materialien gefertigt
  • Die BIO Biene wird nur mit BIO Futter versorgt
  • im Wachs der Waben befinden sich KEINE Rückstände durch Pestizide oder andere chemische Stoffe
  • Die biologische Imkerei sieht eine möglichst natürliche Haltung vor

Und das Beste für den Konsumenten ist … alle diese Punkte werden kontrolliert und am Ende zertifiziert.

Deswegen kommt für uns kommt nur BIO in Frage !

Leidenschaft verbindet

DANIEL

Weil es mich fasziniert und Spaß macht. Weil ich immer neues lerne und – ganz besonders – weil es mich erdet.

AGNES

Weil ich gerne Menschen begeistere und die Natur liebe.

wusstest Du schon ?

Manche Dinge muss man sehen bevor man sie glauben kann

Bienen in einem Bienenstock

Bienenleben braucht es um einen teelöfel honig zu produzieren

jahre Lebt eine BienenKönigin

Jobs muss eine Biene während ihres lebens verrichten

Die Honigbiene ist nicht bedroht, aber ohne den Imker würde sie nicht überleben. 

Unser BIO HoNIG 2021

In diesem Jahr hat das Wetter uns wieder einen Strich durch die Rechnung gemacht. Sehr schlechte Wetterverhältnisse im April und Mai haben dafür gesorgt, dass dieses Jahr der Blütenhonig ausgeblieben ist.

Dafür allerdings durften wir einen ausgezeichneten Spättracht- Honig (Waldhonig) ernten. In dieser Saison hat die Linde besonders stark geblüht und das ist etwas ganz Besonderes in unserer Region, weil es sehr selten vorkommt. Der Honig hat einen wunderbaren Lindenblüteneinschlag und schmeckt ausgezeichnet!

 

Die Natur ist nicht berechenbar, aber sie hat jedes Jahr etwas für uns übrig 🙂

Interessiert ?
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